Minipivovar Pod Pralesem je součástí komplexu, který zahrnuje ubytování v apartmánech a penzionech (celkem 90 lůžek), má vlastní restauraci s širokou nabídkou zejména krajových specialit. Nachází se v turisticky atraktivní lokalitě Léskové ve Velkých Karlovicích, nedaleko cyklostezky Bečva. Každoročně pořádá v červenci a srpnu hudební festival „Karlovské hudební léto". Sortiment piv - 10 druhů podle období, nejčastěji 11% Šibal polotmavé a 11% SKŘÍTEK světlý. Kromě klasických ležáků vaří také speciální piva jako ALE či pšeničné pivo.