Pavlově můžete ochutnat šedesát nejlepších vín vypěstovaných výhradně na svazích Pálavy. V Pálavské galerii vín najdete pod jednou střechou vybrané vzorky vinařů, jejichž vína pochází z jedné z 57 viničních tratí rozkládajících se na území sedmi pálavských obcí. Galerii najdete v nově vybudovaném komplexu U Venuše přímo pod zříceninou hradu Děvičky, kde obnovila původní barokní sklepy z 18. století. Kmotrem Pálavské galerie vín se stal herec Václav Postránecký. Vinný sklep bude symbolicky strážit socha Venuše od akademického sochaře Arnolda Bartůňka. Součástí galerie je také stylový vinný bar, který nabízí místo pro posezení u vína s přáteli, ale také prostor pro pořádání oslav, koncertů, výstav a dalších kulturních akcí.