Restaurace a penzion Brusenka vznikl přebudováním původního objektu bývalého Panského mlýna v Brusném. Panský Mlýn v Brusném je jedním z nejstarších svobodných vykoupených mlýnů v regionu. První zmínky o budově mlýna pocházejí z počátku 14. století, kdy byl součástí podhradí gotického hradu Křídlo.

Restaurant a penzion Brusenka nabízí vybranou kuchyni a stylové ubytování. Vybrat si můžete z 11 romantických pokojů, jednolůžkových až třílůžkových, s vanou i sprchovým koutem. Pokoje vám připomenou zapomenutá léta našich prababiček. Každý pokoj je jiný, má své neopakovatelné kouzlo a vůni, pokoje nemají čísla, ale dívčí jména. V apartmánu  při návštěvě mlýna odpočíval T.G. Masaryk.